Ç
Çamaşır Suyu (Bleach): Sodyum hipoklorit olarak da bilinir. Bira şişelerini ve yapım malzemelerini temizlemenin ve arındırmanın en ucuz yoludur. Temizlikten sonra malzemeler kaynamış su ile durulandıktan sonra kurumaya bırakılır..
Çekvalf (Check Valve): Tek yollu bir valftir. Bir tür hava kilididir. Genelde akvaryumlarda kullanılır.
Çiğ Malt (Chit malt): Geleneksel olarak Alman biracılar tarafından kullanılan ve Reinheitsgebot (Saflık Yasası – Alman biralarının standardını belirleyen yasa) yasasının malt haline getirilmemiş tahıl kullanımını yasaklayan kararına karşı geliştirilen beyazcıklanma aşamasındaki olgunlaşmamış malttır.
Çimlenme (Germination): Arpa danesinin gelişme aşaması. Kökler çıktıktan sonra filizin harekete geçme evresini kapsar.
Çökelme (Precipitate): Mayalanma sürecinde, mayanın çökerek dibe yerleşmesidir.